防腐剂E282丙酸钙

丙酸钙

丙酸钙是一种酸性食品防腐剂。在酸性条件下，它会产生游离丙酸，并具有抗菌作用。它是一种新的，安全，有效的抗真菌剂，用于食物，酿造，饲料和中药准备。

用作面包的防腐剂；糕点和奶酪，以及用于饲料的抗真菌剂。作为食物防腐剂，丙酸钙主要用于面包，因为丙酸钠增加了面包的pH值并延迟了面团的发酵。丙酸钠通常用于糕点，因为糕点的发酵使用合成的松散剂，没有pH升高引起的酵母发育问题。

作为饲料中的抗矿物剂，它主要用作水生动物的诱饵，例如蛋白质饲料，鱼饵饲料和完整的饲料。它是饲料加工公司，科学研究和其他动物饲料的理想代理。

此外，在医学中，可以将丙酸酯置于粉末，溶液和软膏中，以治疗由皮肤寄生虫引起的疾病。

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