高质量的食品级添加剂成分抗氧化剂钠果钠

钠钠

钠钠是白色或背包的黄色结晶粉或颗粒。白色或鸽子黄色的结晶粉或颗粒。无味，稍微咸的，在200°C以上的熔点分解，在干燥状态下暴露于空气时非常稳定。很容易溶于55g/ml的水，但是在水，金属，热，光线时，它会氧化，并且几乎不溶于乙醇。 2％水溶液的pH值为6.5-8.0。
钠钠是一种新型的生物食品抗氧化剂，防腐剂和新鲜保存颜色辅助药。它可以防止在腌制产品中形成致癌物亚硝胺，并消除食物和饮料的变色，气味和浊度。它广泛用于保存肉，鱼，蔬菜，水果，葡萄酒，饮料和罐头食品。

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