我想使用甜味剂，哪个糖尿病患者应该选择？

甜味是每日餐食中的基本口味之一。但是，患有糖尿病，心脏病，肥胖症的人需要控制糖果。这常常使他们感到自己的饭菜无味。甜味剂进入。那么哪种类型的甜味剂更好？本文将向您介绍市场上常见的甜味剂，并希望它对您有所帮助。

甜味剂指的是可以产生甜味的蔗糖或糖浆以外的其他物质。

对于糖尿病患者，最明智的方法是使用甜味剂，不会像葡萄糖那样升高血糖。

1。甜味剂对糖尿病患者的好处

人造甜味剂还可以帮助控制糖尿病

甜味剂（人造糖）通常不会显着影响糖尿病患者的血糖。因此，患有糖尿病的人可以使用甜味剂。

甜味剂被广泛用于家庭和食品行业。此外，它还用于增加茶，咖啡，鸡尾酒和其他饮料的甜味，以及甜点，蛋糕，烘焙食品或日常烹饪。尽管甜味剂的作用是帮助控制体重和血糖，但仍需要适度使用它们。

“甜味剂好吗？由于甜味剂本身是一种非能量糖，因此不会增加血糖，因此应特别建议使用饮食控制的糖尿病患者。

通常，含有甜味剂的食物在标签上都不糖，但这实际上并不意味着它们不含卡路里。如果产品中的其他成分含有卡路里，则过量消耗仍会增加体重和血糖。因此，永远不要过度食物含有甜味剂。

2。糖尿病患者的甜味剂（人造糖果）

天然糖通常的能量很高，可以轻松提高血糖水平。因此，糖尿病患者可以在食物烹饪和加工中使用甜味剂。甜味剂是人造糖果，几乎没有能量，比普通糖多得多。合理地使用甜味剂是安全的。

2.1三氯蔗糖 - 最常见的甜味剂

适合糖尿病的甜味剂

三氯蔗糖是一种非热量甜味剂，比普通糖，自然味，可溶性颗粒的甜味600倍，在高温下不会变性，因此可以用作许多日常菜肴或烘烤的调味料。

这种糖非常适合2型糖尿病患者，因为舍糖糖比糖甜600倍，对血糖没有影响。这种糖可以在许多糖尿病糖果和饮料中发现。

另外，人体很少吸收三氯蔗糖。 2016年10月，发表在生理学和行为上的一篇文章指出，三氯蔗糖是世界上最常用的人造甜味剂。

根据美国食品药品监督管理局的规定，可接受的每日共甲氯酸酯是：每天每公斤体重5 mg或更少。体重60公斤的人每天的消耗不得超过300毫克的三氯蔗糖。

2.2叶糖苷（甜叶菊糖）

甜叶菊可用于糖尿病饮食

甜叶菊糖源自甜叶菊植物的叶子，原产于中美洲和南美。

甜叶菊不含卡路里，通常用作食品和饮料中的甜味剂。根据2019年1月在糖尿病护理中发表的一篇文章，包括甜叶菊在内的甜味剂对血糖的影响很小。

美国食品药品监督管理局认为，适度使用甜叶菊是安全的。甜叶菊和蔗糖之间的区别在于，甜叶菊不含卡路里。但是，这并不意味着使用甜叶菊代替蔗糖可以减轻体重。甜叶菊比蔗糖甜得多，在使用时，我们只需要一点。

斯隆·凯特林（Sloan Kettering）纪念癌症中心指出，人们在吃了大量甜叶菊后报告了胃肠道反应。但是到目前为止，可靠的科学研究尚未证实。

甜叶菊糖：甜味是天然糖，纯甜味剂和许多食物中添加剂的250-300倍。允许的消耗是：每天每公斤体重7.9 mg或更少。世界卫生组织（WHO）确定，甜叶菊糖的最大安全剂量为每天每公斤体重4毫克。换句话说，如果您的体重为50公斤，那么每天可以安全食用的甜叶菊糖量为200 mg。

2.3 Aspartame-A低热量甜味剂

低热量甜味剂

阿斯巴甜（Aspartame）是一种非营养的人造甜味剂，其甜味是天然糖的200倍。尽管Aspartame并不像其他一些人造甜味剂那样零热量，但阿斯巴甜的卡路里仍然很低。

尽管美国食品药品监督管理局认为可以安全地消费阿斯巴甜，但美国食品和药物管理局的一位专家指出，关于阿斯巴甜的安全的研究取得了一些矛盾的结果。专家说：“尽管低卡路里的声誉吸引了许多体重问题，但阿斯巴甜却带来了许多负面影响。 ''

多项动物研究将阿斯巴甜与白血病，淋巴瘤和乳腺癌联系起来。另一项研究表明，阿斯巴甜可能与偏头痛有关。

但是，美国癌症协会指出，阿斯巴甜心是安全的，研究尚未发现阿斯巴甜的人在人类中增加了癌症的风险。

苯酮尿症是一种无法代谢苯丙氨酸（阿斯巴甜的主要组成部分）的罕见疾病，因此不应消耗阿斯巴甜。

美国食品药品监督管理局认为，阿斯巴甜的最大安全剂量为每天每公斤体重50毫克。体重60公斤的人每天没有超过3000毫克的Aspartame。

2.4糖酒

糖醇（异醇，乳糖，甘露醇，山梨糖醇，木糖醇）是水果和草药中发现的糖。它不比蔗糖甜。与人造糖果不同，这种类型的糖果包含一定数量的卡路里。许多人在日常生活中使用它来代替传统的精制糖。尽管名称为“糖酒”，但它不含酒精，也没有像酒精那样的乙醇。

木糖醇，纯，无添加成分

糖酒将增加食物的甜味，帮助食物保留水分，防止烘烤过程中褐变，并为食物增添味道。糖酒不会引起蛀牙。它们的能量低（蔗糖的一半），可以帮助控制体重。人体不能完全吸收糖醇，与普通精制糖相比，对血糖的干扰较少。

尽管糖醇的卡路里比天然糖的卡路里少，但它们的甜度较低，这意味着您必须使用更多的方法来获得与天然糖相同的甜度效果。对于那些对甜味不太要求的人来说，糖酒是一个合适的选择。

糖醇很少有与健康有关的问题。当大量使用（通常超过50克，有时低至10克）时，糖醇会导致腹泻和腹泻。

如果您患有糖尿病，人造甜味剂可能是一个更好的选择。根据美国糖尿病协会的说法，人造甜味剂为爱牙爱好者提供了更多选择，并减少了与社会脱节的感觉。