您需要了解的有关甜叶菊的一切

甜叶菊到底是什么？

甜叶菊，也称为甜叶菊redaudiana，是一种植物，是Chrysanthemum家族的成员，Chrysanthemum家族是Asteraceae家族（Ragweed家族）的子群体。您在杂货店购买的甜叶菊与您可能在家中生长的甜叶菊之间有很大的区别。

在杂货店货架上发现的甜叶菊产品，例如Truvia和The Raw中的甜叶菊，不包含整个甜叶菊叶。它们是由高度精制的甜叶菊提取物制成的，称为Rebaudioside A（Reb-A）。

实际上，许多甜叶菊产品根本没有甜叶菊。 Reb-A比桌糖甜约200倍。

用Reb-A制成的甜味剂被认为是“新型甜味剂”，因为它们与不同的甜味剂混合，例如erythrotol（糖酒精）和葡萄糖（葡萄糖）。

例如，Truvia是Reb-A和Erythritol的混合物，而Raw中的甜叶菊是Reb-A和Dextrose（Packets）或Maltodextrin（Bakers Bag）的混合物。

一些甜叶菊品牌还包含天然风味。如果相关成分没有添加的颜色，人造口味或合成材料，则美国食品药品监督管理局（FDA）不反对“天然风味”一词。

尽管如此，落在“自然风味”雨伞之下的成分仍可能得到高度处理。许多人认为这意味着他们没有什么自然的。

您可以在家中种植甜叶菊植物，并用叶子将食物和饮料加糖。 Reb-A甜味剂有液体，粉末和颗粒状形式。就本文而言，“甜叶菊”是指reb-A产品。