无糖饮料在市场上很受欢迎，赤硫醇成为一个糖家族

随着中国居民消费水平的提高，消费者对饮料健康属性的需求日益增加，尤其是年轻的消费者群体，例如90年代和00年代出生的消费者群体，更加关注生活质量。过量的糖摄入对人体是一种严重的危害，并且出现了无糖饮料。

最近，一个饮料品牌“ Yuanji Forest”着重于无糖的概念，很快成为了“流行的互联网名人”，其销售点为“ 0糖，0卡路里，0脂肪”，这引起了市场对无糖和低糖饮料的高度关注。

饮料的健康升级背后是其成分的更新迭代，该迭代清楚地显示在产品“营养成分表”上。在糖家族中，传统饮料主要添加白色砂糖，蔗糖等，但现在越来越多地被诸如Erythritol之类的新甜味剂所取代。

据了解，赤硫醇目前是世界上微生物发酵产生的唯一糖酒精甜味剂。因为促红节醇的分子很小，没有酶系统可以代谢人体中的促红节醇，所以当小肠被小肠吸收到血液中时，它不会为人体提供能量，不会为糖代谢提供糖代谢，并且只能通过尿液来消除尿液，因此可以减轻尿液的体重和人物，使其减轻体重和人数。 1997年，Erythritol由美国FDA认证为安全食品成分，并于1999年获得了世界粮食和农业组织和世界卫生组织作为特殊食品甜味剂的共同批准。

Erythritol已成为替代传统糖的首选，其出色的特征，例如“ 0糖，0卡路里和0脂肪”。近年来，赤硫醇的产量和销量迅速增加。

无糖饮料受到市场和消费者的高度赞扬，许多下游饮料品牌正在加速其在无糖领域的部署。 Erythritol扮演着“幕后英雄”在食品和饮料的去含糖和健康升级中的作用，未来的需求可能会带来爆炸性的增长。